主食
主食是一种粮食性食品,人体所需能量的主要来源,南方地区人们的主食米饭,而对于北方人们来说,他们的主食就是面食。主食是一日三餐都必须要食用的,可以维持身体营养所需,主要指的是一种碳水化合物,淀粉的主要摄入源。根据不同地区饮食习惯不同,一些以淀粉为主要成分的块茎类食物也能被当做主食。在国内,谷类与薯类是人们身体能量的主要来源,每餐都离不开。像馒头、包子等,在市场上一直有很高市场销量。随着餐饮市场的快速发展,主食的种类也是越来越多,都是在原有食材基础上再加工制作而成。
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