鸭脖子
鸭脖子是一个发源于四川、湖南和江西等地域的传统小吃之一,还被称为酱鸭脖子和酱鸭脖,近几年在全国各地都备受欢迎。鸭脖子属于酱汁类的食品,主要涵盖了鸭脖、酱板鸭、酱鸭舌、酱板鱼等等,选用香料经过浸泡、风干、烤制等多种工序制作而成,成品具有色泽深红,口味具有香、辣、甘、麻和咸等多种特点,很多的人在佐酒的时候就会购买鸭脖子食用。在挑选鸭脖子的时候,应该以新鲜的肉类、光泽度高、肥肉洁白和外表微干等为主,质量差的鸭脖子表面虽然干燥,但是并没有光泽和弹性。
加盟项目
鸭脖子

投资: 1万以下

  武汉汤光山九九王精武鸭脖有限公司,前身系1991年始蜚声武汉精武路的“九九餐馆”

久久王鸭脖子

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加盟文章
鸭脖子店加盟

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