日式火锅
日式火锅是日本的传统饮食方式,古而有之,历史久远,味美新鲜。分为寿喜烧火锅、海鲜火锅、山产火锅等分类,讲求使用纯美的高汤调味、使用药味佐料。拥有美味营养的特点。不过,食客可知道除了中国火锅外,日本火锅也大有来头,一般食客对于日本料理的印象,多半是清凉爽口的夏日料理,如鲜嫩生鱼片、爽口寿司等。其实,日本火锅大有来头,它种类多、汤底讲究,包括海鲜火锅、高汤火锅等。而其中“寿喜烧火锅”是由日本农民发明的。传说日本古代就有这种吃火锅的习惯,农民将鱼肉、蔬菜放入地坑上的锅里,边煮边吃。从19世纪后半期以后,火锅吃法在日本普及开来,人们将牛肉切成薄片和海鲜、蔬菜等一起放在锅里煮,吃时沾上生鸡蛋汁、酱油和糖做成的调味料。现在,日本火锅又进一步发展,无论汤底、材料还是佐料,都比先前讲究了很多。然后再说一说总赚,总赚是由不同地区,店面大小决定的。一般在北京200m2的店每年能赚100万呢,日式火锅店加盟费用是代理费和年度管理费。这也是对于县级代理而言的。成本是由不同地区店面大小决定的。备设施费用包括,餐桌,椅子,锅,电磁炉,厨具,餐具,等各种杂件的购置。这部分费用有厨房的,也有每桌的费用所以不能单靠面积,或桌数来计算。按味蜀吾老火锅统一配置的标准来算,一般100m2的店20万左右,200m2的店28万左右,400m2的店40万左右。日式火锅加盟还是特别不错的。
加盟项目
贪杯熊火锅杯

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二筒老火锅

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三搭火市井火锅

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味旋转小火锅

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槿花小馆年糕火锅

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日式火锅

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温野菜日式火锅

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仟料理日式火锅

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留萌日式火锅

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日式火锅加盟问答

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2014-12-01 15:46:22

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2009-06-19 00:00:00

加盟用户[ab34835673]: 求个性时尚店名

2007-04-08 00:00:00

加盟用户[chenyu0711]: 火锅店经营的三种主要方式 是什么?

2010-07-17 00:00:00
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