驴打滚
驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。驴打滚的制作原材料包含了许多,诸如大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。其制作工序主要有制坯、和馅、成型等。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。驴打滚,味道鲜美,营养丰富,性价比高,备受现代人喜爱,市场前景好。驴打滚加盟,万元起步,无需经验,品牌提供选址、装修等方面的支持,即使没有经验,也能轻松创业当老板。
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