凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有利水消肿、清热去湿、健脾止泻的效果。宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来，由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水，越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。 宜宾中心城区的凉糕售价在2.5元到3.5元之间，对于3元以上的售价有市民发问：“凉糕就是米做的，甚至是凉糕粉‘勾兑’的，成本又不高，为啥要卖那么贵？”据业内人士介绍，用米粉做的凉糕优惠价仅为7毛5，而凉糕粉“勾兑”的优惠价则更低。“3元钱一包的凉糕粉，至少可以勾兑出5斤左右的凉糕，优惠价仅为3毛钱一碗。”一家凉糕店老板说。卖凉糕免不了要用糖，据卖糖的老板介绍，黄糖6元钱一斤，能配10碗左右的凉糕，一碗凉糕所需的红糖成本不超过6毛钱。凉糕加盟空间还是比较大的。
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凉糕加盟问答
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加盟用户[562019907]:
开家凉果店?
2009-05-31 00:00:00
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加盟用户[adminasdasdd]:
清补凉的介绍？
2009-09-01 00:00:00
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加盟用户[18234117837]:
什么是夏凉被？
2009-02-09 00:00:00
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加盟用户[CHEN456789]:
夏天什么凉席好？
2009-02-10 00:00:00
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加盟用户[chenbi]:
黄金糕如何加盟？
2009-05-27 00:00:00
